건강559

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  타마린드, 이렇게 먹으면 건강에 좋다 타마린드는 아프리카, 아시아, 인도 등 열대 지방에서 자라는 열매로, 다양한 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 대표적인 효능으로는 소화불량 개선, 면역력 증진, 항염 작용 등이 있습니다. 하지만, 과다 섭취 시에는 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다. 타마린드란? 타마린드는 아프리카, 아시아, 인도 등 열대 지방에서 자라는 열매로, 학명은 Tamarindus indica입니다. 콩과에 속하는 상록수로, 키는 약 20m까지 자랍니다. 열매는 길이 약 10cm, 폭 약 5cm의 타원형으로, 익으면 짙은 갈색으로 변합니다. 열매의 안에는 짙은 갈색의 씨앗이 들어 있습니다. 타마린드는 인도에서 약 4,000년 전부터 사용되어 온 것으로 알려져 있습니다. 인도에서는 타마린드를 다양한 요리에 사.. 건강 2023. 12. 18.

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  커민, 이렇게 먹으면 건강에 좋다 커민은 인도에서 전통적으로 사용되어온 향신료로, 다양한 효능을 가지고 있습니다. 대표적인 효능으로는 소화불량 개선, 면역력 증진, 항염 작용 등이 있습니다. 하지만, 과다 섭취 시에는 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다. 커민 효능 커민은 인도에서 전통적으로 사용되어온 향신료로, 다양한 효능을 가지고 있습니다. 대표적인 효능으로는 소화불량 개선, 면역력 증진, 항염 작용 등이 있습니다. 1. 소화불량 개선 커민은 위장 점막을 보호하고 소화액 분비를 촉진하는 작용을 합니다. 따라서 커민은 소화불량으로 인한 위장 통증, 팽만감, 가스 등을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면, 소화불량으로 고통받는 성인 60명을 대상으로 커민 차를 마시게 했더니, 소화불량 증상이 완화되고 위장 건.. 건강 2023. 12. 18.

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  캐모마일의 부작용, 꼭 알아야 합니다 캐모마일은 꽃차로 많이 알려진 허브로, 다양한 효능을 가지고 있습니다. 캐모마일의 대표적인 효능으로는 불면증, 소화불량, 두통, 스트레스 해소 등이 있습니다. 또한, 항산화, 항염, 항암 작용도 있는 것으로 알려져 있습니다. 캐모마일의 효능 캐모마일은 쌍떡잎식물 합판화군 초롱꽃목 국화과에 속하는 식물로, 꽃차로 많이 알려져 있습니다. 캐모마일은 유럽, 아시아, 북아메리카 등지에 분포하며, 약 30여 종이 있다고 합니다. 캐모마일은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 대표적인 효능으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 불면증 개선 캐모마일에는 아피제닌이라는 성분이 함유되어 있어, 불안을 완화하고 진정 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 불면증 개선에 도움이 될 수 있습니다. 소화불량 개선 캐모마일에는 .. 건강 2023. 12. 18.

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  카르다몸의 효능과 부작용, 알고 먹으면 더 좋은 음식 카르다몸은 인도 등지에서 자라는 식물로, 향신료로 사용되는 대표적인 식품입니다. 카르다몸에는 다양한 효능이 있어 건강에 도움이 될 수 있습니다. 카르다몸의 대표적인 효능으로는 소화 촉진, 면역력 증진, 항산화 작용 등이 있습니다. 또한, 카르다몸은 부작용이 적은 편이지만, 과다 섭취할 경우 위장 장애, 설사, 두통 등이 발생할 수 있습니다. 카르다몸이란? 카르다몸은 생강과 비슷한 모양을 가진 향신료로, 인도, 스리랑카, 필리핀 등지에서 자랍니다. 카르다몸은 '진짜 카다멈'이라고도 불리며, 인도 요리에 널리 사용됩니다. 카르다몸의 학명은 Elettaria cardamomum이며, 생강과 같은 생강과에 속합니다. 카르다몸은 약 1000년 전부터 인도에서 재배되었으며, 현재는 전 세계적으로 재배되고 있습니다... 건강 2023. 12. 18.

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  치커리, 당뇨병·콜레스테롤 잡는 슈퍼푸드? 치커리는 쌉쌀한 맛과 독특한 향이 특징인 채소로, 유럽과 북아메리카가 원산지입니다. 치커리는 다양한 영양 성분을 함유하고 있어 건강에 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 치커리의 대표적인 효능으로는 당뇨병 예방 및 치료, 콜레스테롤 수치 개선, 간 기능 개선, 소화 촉진, 항산화 작용 등이 있습니다. 치커리는 생으로 먹거나 샐러드, 쌈, 무침, 국물 등에 넣어 먹을 수 있습니다. 또한, 치커리차를 만들어 마실 수도 있습니다. 치커리란? 치커리는 국화과에 속하는 다년생 초본 식물로, 유럽과 북아메리카가 원산지입니다. 잎이 둥글고 연한 녹색을 띠며, 쌉쌀한 맛과 독특한 향이 특징입니다. 치커리는 다양한 영양 성분을 함유하고 있어 건강에 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 치커리의 영양 성분.. 건강 2023. 12. 17.

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  처빌, 알리신 풍부한 향신채소! 효능과 부작용 주의하세요 처빌은 마늘과 파의 중간 형태를 띤 향신채소로, 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분, 섬유질 등의 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 알리신, 퀘르세틴, 플라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부하여 건강에 다양한 효능을 나타내는 것으로 알려져 있습니다. 처빌의 효능으로는 혈관 건강 개선, 면역력 강화, 피부 미용, 항암 효과 등이 있습니다. 다만, 혈액 응고 방해, 위장 장애, 알레르기 반응 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다. 처빌의 개요 처빌은 마늘과 파의 중간 형태를 띤 향신채소입니다. 잎이 가늘고 길며, 마늘과 같은 향긋한 풍미가 특징입니다. 원산지는 유럽과 아시아로, 우리나라에서는 주로 제주도에서 재배됩니다. 처빌은 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분, 섬유질 등의 다.. 건강 2023. 12. 17.